Texto e receita da Betina - Oi pessoal! Nada melhor para tomar um cafezinho da tarde do que essas empadinhas de brigadeiro! Aí vai a receita:
Para massa:
500g de farinha de trigo
300g de margarina
2 colheres de sopa de açúcar
Recheio:
2 latas de leite condensado
5 colheres de achocolatado
Granulado para decorar
Modo de Fazer:
Misture a farinha, a manteiga e o açúcar até formar massa uniforme com facilidade para modelar e modele nas forminhas. Coloque para assar ate ficar douradinha.
Misture o leite condensado com o achocolatado - misture até o brigadeiro desgrudar da panela. Espere esfriar um pouco e coloque igualmente o brigadeiro dentro das empadinhas. Para decorar, use o chocolate granulado, ou qualquer outro enfeitinho. Rende mais ou menos 35 empadinhas.
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