Texto, Aniversário e...Bolinhos!

O que é que você quer ganhar no seu aniversário? A lua, vó - respondi do alto dos meus oito anos... Ganhei uma medalha - uma lua cheia com uma estrela azul que ainda brilha durante todo esse tempo, tempo, tempo... Nos fios dourados da memória, levo comigo lembranças, gente querida, família, amigos e o melhor desse dia - a certeza de que mesmo distante, muitos deles por alguns instantes vão se lembrar de mim. Como sei? A lua me disse...

Na cozinha com um...gato!

É um dos meus preferidos no facebook. O nome dele? Chefe Tiger. Tem receitas deliciosas e é um...gato! Para saber o que ele faz, vá até https://www.facebook.com/pages/Chefe-Tiger/318256694880078

Vai um Gelado?

Primavera com jeito de verão em Lisboa - que tal um gelado (sorvete) de morango e maracujá? É pra já, é pra já…

Cadê os Cookies que estavam aqui...

texto e receita - Betina no Rio Oi pessoal! Aqui no Rio está muuuuito frio! O lado bom, é que com esse climazinho minha mãe “deixa eu brincar” na cozinha! Sempre que dá, faço Cookies de Chocolate, deliciosos para tomar com um chazinho no final da tarde. Siga a receita! 100 gramas de Manteiga - temperatura ambiente, 3 colheres de sopa de Açúcar, 1 Ovo, 1 xícara de Ovomaltine (ou outro achocolatado), 1 colher de sobremesa de fermento em pó, 2 xícaras de Farinha de trigo, Açúcar para assar os Cookies.... e só. Bata a manteiga com o açúcar, até formar um creme. Junte o ovo, misturando bem, até formar um creme. Em seguida, acrescente o Ovomaltine e o fermento. Aos poucos, vá colocando a farinha, até a massa desgrudar da mão. Depois, faça bolinhas, passe no açúcar e coloque em uma forma untada com manteiga e farinha, achatando. Dez minutinhos no forno e está pronto! Fique de olho para não passar do ponto - não se assuste, saem do forno ainda um pouco moles mesmo. Retire, coloque numa grade e espere esfriar. Depois, chame todo mundo e... pode atacar! Se você for iniciante como eu e deixou passar um pouco do ponto, não tem problema. Faça esta caldinha super fácil e jogue por cima dos Cookies: 1 a 2 copos de leite. 1 colher de sopa de Ovomaltine (ou outro achocolatado). Meia lata de leite condensado. Mexa por 5 minutos na panela até os 3 ingredientes estarem unidos. Perfeito!